Scopriamo insieme le proprietà terapeutiche dello zenzero. Come l’aglio, anche lo zenzero è una nota spezia usata in cucina ma non appartiene alla tradizione mediterranea, bensì a quella asiatica. Il termine specifico è ”Zingiber Officinalis“, e sta ad indicare il
Dieta: banane e patate “Wanted”. Ma perché?
Per chi vuole dimagrire vige lo strano luogo comune che nella dieta vadano eliminate patate e banane. Scopriamo, invece, perché banane e patate si possono inserire anche in una dieta dimagrante. Su banane e patate c’è una pregiudizio del tutto
Tutti i falsi miti sull’acqua da bere
Molte persone credono che bere acqua durante i pasti sia negativo, che l’acqua del rubinetto faccia male e che sia meglio l’acqua in bottiglia di plastica, etc.. Sfatiamo i falsi miti sull’acqua da bere! Si deve bere durante i pasti?
Fare sport: tutti i luoghi comuni
I grassi si bruciano dopo mezz’ora? Meglio fare sport a stomaco vuoto? Sfatiamo tutti i luoghi comuni sull’attività sportiva per bruciare davvero i grassi e non i nostri muscoli e per far si che fare sport ci serva sul serio.
Perché abbiamo carenza di vitamine?
Ecco perché, nonostante una dieta equilibrata, oggi la carenza di vitamine sono all’ordine del giorno e dobbiamo assumere integratori vitaminici Nella grande disinformazione oggi esistente circa il cibo e l’alimentazione in generale, c’è sicuramente un punto sicuro :”il vitto occidentale
Farine raffinate: quanto sono tossiche?
L’intolleranza ai cibi fatti con farine raffinate aumenta. Scopriamo perché. Celiachia? Non solo… Ultimamente sta crescendo nella popolazione, oltre ad una conclamata celiachia, anche una forma di intolleranza verso il consumo di pane e pasta, a causa della sempre crescente
Perché mangiare tante fibre?
Perché mangiare tante fibre alimentari e quali sono gli alimenti ricchi di fibre. Siamo arrivati ad un nuovo capitolo introduttivo sulla dieta. Abbiamo parlato delle calorie, delle proteine, dei grassi buoni e dei grassi cattivi, e infine anche del perché
Perché mangiare frutta e verdura?
Le proprietà di frutta e verdura, quali disturbi combattono, quando conviene optare per un’integrazione alimentare e come convincere bambini e adolescenti a mangiarne a sufficienza. Le nostre mamme e le nostre nonne avevano ragione quando ci dicevano di mangiare frutta
Colesterolo, arteriosclerosi e vitamina C
Scopriamo perché il colesterolo alto non è la causa dell’arteriosclerosi ma una conseguenza. Entrambe però sono provocate da una carenza di vitamina C! In un post precedente abbiamo sfatato la leggenda che vuole la causa del colesterolo alto in un
Grassi: quali mangiare e quali evitare
Tutta la verità sui grassi e i rischi legati alla loro assunzione. Sfatiamo i miti creati dall’industrializzazione sui grassi animali e i grassi vegetali. Continuiamo i nostri post sulla dieta con uno spazio particolare dedicato ai grassi, perché i lipidi
Colesterolo alto? Non è colpa dei grassi
Scopriamo perché il “colesterolo alto” non è colpa di una dieta ricca di cibi grassi ma è la conseguenza di un’alimentazione carente di vitamina C. “Ho il colesterolo alto”: capita sempre più spesso di sentir pronunciare questa frase. Il rimedio