{"id":1338,"date":"2013-09-14T12:44:58","date_gmt":"2013-09-14T10:44:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturopatia-blog.it\/wordpress\/?p=1338"},"modified":"2018-05-14T17:25:04","modified_gmt":"2018-05-14T15:25:04","slug":"integratori-vitaminici-si-o-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturopatia-blog.it\/?p=1338","title":{"rendered":"Integratori vitaminici: si o no?"},"content":{"rendered":"

Perch\u00e9 e per chi \u00e8 importante l’integrazione alimentare e quali integratori vitaminici assumere?<\/h3>\n

\"info<\/a><\/h3>\n

In un precedente post abbiamo spiegato i motivi per cui \u00e8 quasi impossibile assumere nella dieta<\/a> giornaliera tutti i nutrienti di cui si ha bisogno per svolgere le funzioni metaboliche cosiddette \u201cutili e futili\u201d in modo ottimale. Spesso, infatti, le persone si chiedono perch\u00e9 abbiamo carenze di vitamine<\/a> e se \u00e8 cos\u00ec indispensabile assumere un supplemento con un integratore multi-vitaminico.<\/p>\n

Gli integratori vitaminici in Europa<\/strong><\/h3>\n

Secondo la scuola di pensiero europea gli integratori multivitaminici sono assolutamente inutili: i nutrizionisti e i medici di casa nostra vi risponderebbero che si tratta di una pratica senza senso, anzi, a volte deleteria. A loro avviso tutto ci\u00f2 che ci serve lo possiamo recuperare da una dieta sana ed equilibrata. Peccato che la maggioranza di loro sia affetta dalle patologie pi\u00f9 disparate compreso il sovrappeso\u2026<\/p>\n

Gli integratori vitaminici negli USA<\/strong><\/h3>\n

Discorso diverso invece negli Stati Uniti, dove vivere senza l\u2019uso quotidiano di un integratore multi-vitaminico \u00e8 considerato quasi un delitto! Tant\u2019 \u00e8 che il multi-vitaminico \u00e8 stato messo in cima alla piramide alimentare dall\u2019USDA ( National Nutrient Database for Standard Reference), perch\u00e9 ormai considerato necessario perassicurare i livelli minimi di assunzione quotidiana dei micronutrienti vitaminici e minerali.<\/p>\n

Perch\u00e9 assumere integratori vitaminici?<\/strong><\/h3>\n

Personalmente, e non sono l\u2019unica, prediligo la scuola americana, e ritengo anche un po\u2019 snob questo atteggiamento di rifiuto incondizionato nei confronti dei supplementi in generale che hanno i medici e i nutrizionisti europei, considerato che \u00e8 un fatto certo che ci sono particolari momenti della nostra vita (gravidanza<\/a>, menopausa, senescenza, convalescenza, ecc…) in cui sarebbe di maggiore aiuto prescrivere un multi-vitaminico piuttosto che una valanga di farmaci tossici\u2026..<\/p>\n

A parte questa considerazione, sarebbe bello poter recuperare dai cibi giornalmente tutto ci\u00f2 che ci serve, ma sfido chiunque a riuscire ad assumere le dosi di vitamine e minerali necessari al fabbisogno giornaliero, almeno secondo quelle che sono le raccomandazioni dell\u2019Istituto Superiore di Nutrizione Umana, cio\u00e8 i famosi RDA : sempre, tutti i giorni, tutte le vitamine, tutti i minerali, nella quantit\u00e0 almeno pari alle dosi raccomandate: praticamente una \u201cmission impossibile!\u201d<\/p>\n

A questo punto pensate agli enormi benefici che pu\u00f2 trarre il nostro corpo dall\u2019assunzione di un supplemento vitaminico<\/strong> ben equilibrato, soprattutto in presenza di patologie assunzioni di farmaci, che spesso e volentieri creano ancor di pi\u00f9 carenze di vitamine da malassorbimento a livello intestinale.<\/p>\n

Ma, anche chi sta apparentemente bene, senza particolari problemi, pu\u00f2 trarre solo giovamento dall\u2019assicurare all\u2019organismo i livelli minimi di assunzione giornaliera, passando da uno stato di salute ad uno di vero benessere. Del resto tutti sappiamo che fare una dieta che apporti tutti i giorni i quaranta micronutrienti necessari \u00e8 praticamente impossibile, anche se mangiassimo grandi quantit\u00e0 di frutta e verdura (cosa che non riesce a fare quasi nessuno).<\/p>\n

A questo aggiungiamo l’impoverimento di nutrienti dei vegetali di oggi.\u00a0Secondo gli studi del biologo e matematico Irakli Loladze<\/a>, negli ultimi 50-70 anni, l’aumento di anidride carbonica nell’aria abbinato\u00a0 metodi di coltivazione che hanno puntato sulla quantit\u00e0 piuttosto che sulla qualit\u00e0, ha come conseguenza quella di far produrre pi\u00f9 carboidrati ai vegetali piuttosto che altri nutrienti.\u00a0In relazione a queste ricerche la rivista New Scientist scrive:<\/p>\n

Le colture che crescono con elevati livelli di CO2 sono nutrizionalmente povere, private di micronutrienti vitali quali ferro, zinco, selenio e cromo. Se Loladze ha ragione, stiamo andando verso un mondo dove c’\u00e8 cibo, cibo ovunque, ma non una cosa da mangiare.<\/p><\/blockquote>\n

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\"integratori<\/p>\n

Certo l\u2019integratore vitaminico\u00a0non pu\u00f2 sostituirsi al pasto, ma pu\u00f2 costituire una buona fonte di quei nutrienti carenti (che tutti noi abbiamo, soprattutto la\u00a0vitamina C<\/a>) assicurandoci uno stato di salute e di benessere ottimali.<\/h3>\n

L\u2019assunzione di un integratore multi-vitaminico<\/strong>, in questa luce, diventa assolutamente raccomandabile, considerato che quelli naturali e ben bilanciati danno un apporto minimo necessario e non possono mai creare squilibri o tossicit\u00e0 perch\u00e9 ben bilanciati nelle dosi di vitamine e minerali, e anche se il soggetto segue la dieta pi\u00f9 equilibrata che esista al mondo, un supplemento del genere non pu\u00f2 che giovargli.<\/p>\n

Il calcolo giornaliero di vitamine \u00e8 fatto in base al ragionamento di assicurare all\u2019organismo il fabbisogno minimo necessario per evitare sindromi da carenza, ma ci\u00f2 non vuol dire che prenderne un po\u2019 di pi\u00f9 ci farebbe male, anzi! Molti studi indicano che un apporto superiore ci consentirebbe di fare anche prevenzione primaria, o secondaria su vari tipi di patologie: insomma le vitamine e i minerali ci possono aiutare a non ammalarci, o ad evitare ricadute di malanni recidivanti o di malattie croniche.<\/p>\n

Quindi sia ben chiaro che, tra l\u2019assumere una vitamina con il cibo pi\u00f9 l\u2019integratore, e il non assumere quella vitamina affatto, \u00e8 di gran lunga preferibile la prima ipotesi, e credo non ci sia bisogno di spiegarvi il perch\u00e9. Vi fareste solo un gran bene ed un accumulo \u00e8 praticamente impossibile. Infatti meglio assumere il doppio di tutti i micronutrienti che non assumerne affatto come succede alla gran parte delle persone.<\/p>\n

Nelle formulazioni degli integratori multi-vitaminici<\/strong> sono gi\u00e0 previsti quelli che possono essere mega dosaggi, ed \u00e8 per questo che negli integratori la presenza di vitamine e minerali \u00a0non segue la prescrizione dell’ RDA giornaliero, ma solo di una parte di esso, quindi \u00e8 praticamente impossibile andare in sovra-dosaggio.<\/p>\n

Consigli sull’assunzione di integratori vitaminici<\/strong><\/h3>\n

Gli integratori alimentari composti da vitamine e minerali di origine esclusivamente sintetica non sono una fonte di fitonutrienti. Preferibile \u00e8 l’assunzione di integratori vitaminici naturali.<\/h3>\n

Tenetelo ben presente quando volete scegliere un supplemento. I fitonutrienti, come carotenoidi, polifenoli, licopene, luteina, resveratrolo, ecc.., contribuiscono a proteggere in modo naturale il corpo, stimolando gli effetti delle vitamine e rivelando il loro potenziale.<\/p>\n

Ricordate che assumere integratori vitaminici non significa sostituire una dieta equilibrata, quindi, solo per il fatto di prendere le vitamine, non dobbiamo dimenticare di mangiare bene e in maniera pi\u00f9 sana possibile.<\/h3>\n

Infatti se seguite un dieta disastrosa potete prendere tutti i supplementi che volete, ma certo non otterrete quei benefici che vi aspettate, e men che meno dei miracoli.<\/p>\n

Se vi trovate di fronte ad una forte carenza di vitamine, un supplemento semplice non basta, ma dovrete prima sopperire alla carenza con dosi pi\u00f9 forti (terapeutiche) di micronutrienti per poi passare a dosi giornaliere di mantenimento.<\/h3>\n

I casi pi\u00f9 frequenti riguardano le carenze di vitamine degli anziani<\/a>, di cui ho gi\u00e0 parlato in un altro articolo: trovare una persona anziana senza carenze vitaminiche \u00e8 pressoch\u00e9 impossibile. Vi esorto quindi a seguire i nonni con una maggiore attenzione ed aiutarli con veramente poco a stare meglio. Moltissimi dei piccoli acciacchi di cui sono affetti potrebbero migliorare, poich\u00e9 spesso sono frutto di grandi carenze accumulate con gli anni e a cui nessun medico ha dato peso. Spesso basta un supplemento vitaminico di qualche settimana o qualche mese per vedere scomparire sintomi fastidiosi e per ridare loro nuova energia. Chiss\u00e0 poi perch\u00e9 nessuno pensa mai ai miracoli che possono fare le vitamine ( si chiamano amine delle vita, ci sar\u00e0 un perch\u00e9?\u2026.) sapendo che la loro carenza determina malattie anche gravi come lo scorbuto, la pellagra, fino alla cecit\u00e0 o alla pazzia\u2026Non \u00e8 meglio prevenire che curare?<\/p>\n

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